カテゴリー「グルメ・クッキング」の38件の記事

2013年3月 9日 (土)

鶏そば屋

沖縄そばじょ~ぐ~(好物)の我が家は、美味しいそば屋が出来たと聞くと必ず足を運びます。
牧港の外人住宅に新しい店が出来たと情報を仕入れたので、早速行ってきました。
『いしぐふ~』さんは、あぐーダシを使った店で県内にも何店舗か出している有名店ですが、ここ牧港店は唯一『鶏』を使った店らしいです。

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あっさりしたスープで麺はやや太め。固く茹でられ弾力のある麺は、そばと言うよりもラーメンに近い感じでした。
息子達もペロリと食べてしまい、子供達にも美味しい味は分るんですね。
沖縄そばが好きな人には一度は食べて欲しい!と思うほど、インパクトのあるそばでした。

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2011年11月 9日 (水)

smile spoon

美ら海水族館に行った日のランチは、本部町の伊豆味にある『smile spoon(スマイルスプーン)』というcafeで楽しんできた。
緑の木々に囲まれた癒し感たっぷりのお店!!midoはこの類の女子うけするcafe情報をどこからか入手してきて、家族や友人とよく楽しんでいるよ。
先日も友人達何人か集まってここでランチを楽しんだばかりらしい。
まっ自分も美味しいものには目がないので、美味しい店があると聞いては、その後必ず一緒に行くんだけど、ここは久しぶりにいい感じと思うお店だったな。

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自分的には子供に優しい雰囲気が何より良かった。
庭にはハンモックがあったり、木にはハシゴが取り付けられ子供でも上れるようになってたり。室内にも子供向けオモチャが沢山用意されてて、子供心をくすぐるものばかりでryu♪hiroもとても楽しめたんじゃないかな。
#オーナーの子供達への気遣いがすごく嬉しく、プロの接客だなぁと感心してしまったよ。

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2011年6月29日 (水)

ファーストフード

独身の頃はMcDonald'sやMOS BURGERなどをよく利用したものだけど、結婚してからは殆ど行かなくなったなぁ。
先日のテニスの試合のあとに、昼食は持っていった弁当で済ませたものの、お腹の満たされ感が中途半端だったので、帰りにファーストフード店に寄っていった。
家に帰って作る気力はない!かと言って、カフェなどでガッツリ食べる程でもない・・・そんな時にはファーストフードに限る。

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nao♪midoお気に入りのファーストフードと言えばA&W。
他と比べ特別ここが美味い!という事ではないけど、いつもオーダーするハムチーズサンドはさっぱりしてて小腹には最適な量だし、ポテトは油控えめで塩もそんなにふってないし・・・
ただ体に優しい感じがするんだなぁ~。

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2011年3月30日 (水)

チョコのお返し

大分遅れてしまったバレンタインチョコのお返しだが、今回は、midoに教えてもらいながらryuと一緒にクッキーを焼いた。
自分が材料を混ぜて生地をこねるところまでを行い、あとの工程はryuが担当し、麺棒で生地を伸ばし、型をとって、顔を書いて・・・もう夢中だったよ。
#hiroは未だ食べる方の専門かな・・・(笑)
色んな事に興味をもって取り組み、沢山の事を吸収してくれると親としては嬉しいね。

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我が家の定番『スマイルビスケット』は、バターも生クリームも使ってないので体にも安心。
mimiコーチにpiro小さん!この週末にでもお届けに行きます~。

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2011年2月27日 (日)

nami nami

今日はあいにくの空模様で、楽しみにしていたサンデーズもお休み。
テニス練習が休みならmiki姉ちゃんと遊ぶ!と言う約束があったので連絡してみたら、mikiは、じいちゃんばあちゃんと食事の約束をしているとかで、ryu♪hiroも便乗して出かける事になった。
今日一日、ryu♪hiroのめんどうを祖父母へお願いする事にした。
#ryu♪hiroの居ない家の中はホント静かだ・・・

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思わぬ時間ができたnao♪midoはゆっくり昼食を楽しもうと、久しぶりにnaminamiさんへ行ってきたよ。
糸満ファーマーズで野菜買出しの予定もあったので、必然的に行き先はnaminamiさんに決定。

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2011年1月28日 (金)

BE NATURAL

今日は久しぶりの年休。midoも休暇だったので、二人でのんびりランチを楽しんできた。midoお気に入りのcafe『BE NATURAL』さんへ!

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ランチメニューはコースメニューのみで、前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンクで1500円の内容。
cafeにしてはちょっと高めの値段設定のような気もしたが、ホテルのコースで出てもおかしくないと思う程の内容でかなり本格的。味もボリュームも納得のランチだったよ。

前菜はセイイカと野菜を和えたもの。ソースに工夫を凝らしている感じで、色んな味があとからどんどん出てきてすごく美味しかった。
まっアマチュアな自分には味付けに何を使っているかは検討も付かないけどね・・・
でも、細かく切ったオレンジがポイントだったかな。

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2010年12月12日 (日)

Cafe Roguii

火風水さんの帰りは、ランチを楽しむために沖縄市まで足を伸ばし、midoが前々から行って見たかったというCafe Roguii(ロギ)さんへ。

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外人住宅を改装して作られていて、これまた女子ウケ間違いなし!と思わせるお洒落~な空間。予想どおりに店内は女性客ばかり・・・。
沖縄市の高台にあり、ラブホ街を入り込んだ辺りから、えっ?この辺にホントにcafeなんてあるのか・・・と不安になりながらも、ようやく辿り着くことができた。
初めて行くにはちょっと分かりづらいかな・・・

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2010年10月12日 (火)

ホームベーカリー

最近は、仕事が忙しくパソコンに向かう時間もなかなか無く、ブログも纏めて更新!って事が多いような・・・
#今の時代、仕事が沢山ある!と言う事は悪い事ではないが・・・

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某メーカーが新発売するホームベーカリーのモニター募集の情報をどこからか仕入れて来たmido。
募集方法が何とも面白くて、応募者の中からモニターさんを選ぶ際に、オークション型式で応募者本人が金額を設定し落札する!と言うもの。
以前から購入を考えていたmidoは、価格情報の調査は既に済んでいたので、本人も納得の価格で落札する事ができたらしい。#大分お買い得だったみたいだ。
#今後は、いろいろと試行錯誤した結果をレビュー投稿するのだろうが、ここ1年近くもブログ更新がご無沙汰なので、パソコンに向かって投稿できるのだろうか・・・(笑)

それにしても、自宅で焼きたてのパンが堪能できるとは、何とも嬉しい限り。
#パン好きな我が家にとって購入は必然だった気もするけど。

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2010年6月 7日 (月)

スマイルビスケット

お菓子作りにハマりだしたmidoは、よくこのようなオヤツを作ってくれる。
バターも生クリームも使わないお菓子だから、すごく体に優しい!子供達にもお薦め。

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人参スティックに続くこのスマイルビスケットは、全粒粉がたっぷり入ってて甘さはすごく控えめ。粉の味かしっかり楽しめるから食べてて飽きない。
また、顔を書いたり型をとったりと、作りながら楽しめるところも良いのではないか。
スマイル!だけど、笑った顔だけではなく、悲しい顔や泣いた顔、怒った顔があるのもryu♪hiroに人気があるところかも。

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2010年5月22日 (土)

ホームパーティ

ホームパーティーと言う程大袈裟なものではないが、今夜は、我が家に友人達を招いて食事をするので、糸満ファーマーズへその食材の買出しへ行って来た。新鮮な野菜が激安で買えるのでmidoは大量に買い込んでいたよ。

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そして、折角、糸満に来たのだから、昼食は久しぶりにnami namiさんへ。
公設市場のおばちゃん達の笑い声が響き、ホントのほほーんとした雰囲気の中、1日5食限定の中落ち丼!がかなり美味!
すぐに品切れになるので今回は事前に予約し、無事食べる事ができたよ。

ryu♪hiroがここに来るとホント夢中になるキッチンセット。二人で何やら料理を作りだす・・・

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